そのドアの向こうには昼からお酒を楽しめる「余白 store」があります。
場所は姉妹店「両川」の左隣。
日常にそっと“余白”を添えるようなひとときに、心ほどける一杯を。
時間帯や気分に合わせてお選びいただける小さな角打ちの酒屋です。
店主・加藤は、全国の蔵元を訪ね、造り手の想いと向き合いながら仕入れを行っております。
新酒の朝、蔵へと直接赴きその日のうちに店頭へ並ぶことも。
「お酒やワインに興味はあるけれど、難しそう…」
そんな方にぜひ訪れてみてください。お酒を味わいながら、造りや背景について直接話を聞ける場所です。
「両川の満席時のゼロ次会の場として利用するお客様も」
押小路室町にて、お酒の世界が静かに確かに広がりつつあります。
まるで喫茶を訪れるように気負わずに スタンディングで お好みのお酒をお楽しみいただけます。
今にもこぼれ落ちそうなほど、なみなみと注がれた表面張、
その所作もまた
一興です。
余白 store の肴
昼は、選べる軽めの定食。
好みに合わせてカスタムできます。
18時以降は 姉妹店「両川」や「澄吉」の料理も出前も可能。
しっかり食べながら飲める、頼れる角打ちです。
多くを揃えるよりも、確かな一本を。
店主自らが各地の蔵を巡り、
醸造家の哲学と丁寧な仕事に共鳴したお酒を選りすぐっております。
ご希望に応じて、クール便での配送も承っております。
毎月、お酒にまつわる企画をご用意。
醸造家を招いた特別な一日
蕎麦職人との共演
熟成酒の開栓
チョコレートとのペアリング企画
など
日々の延長線上に、ささやかな非日常を！
余白 store の肴
昼は、選べる軽めの定食。
好みに合わせてカスタムできます。
18時以降は 姉妹店「両川」や「澄吉」の料理も出前も可能。
しっかり食べながら飲める、頼れる角打ちです。
多くを揃えるよりも、確かな一本を。
店主自らが各地の蔵を巡り、
醸造家の哲学と丁寧な仕事に共鳴したお酒を選りすぐっております。
ご希望に応じて、クール便での配送も承っております。
毎月、お酒にまつわる企画をご用意。
醸造家を招いた特別な一日
蕎麦職人との共演
熟成酒の開栓
チョコレートとのペアリング企画
など
日々の延長線上に、ささやかな非日常を！
2025.12.11
【スペシャルイベント開催のお知らせ】
あっという間に2025年も終盤！
押小路室町で今年最後のワインイベントは、
忘年会気分で12月20日（土）各地の日本ワイン生産者さんが大集合！
（各姉妹店）
・澄吉3時より
・余白 store 12時（ワイナリーさん15時より） ［一部ワイン購入可能］
・Cozy Attic3時より
・両川満席
今回は、堅苦しい王道スタイルは抜きで。
生産者の方々ともグラスを傾けながら、ワインが繋ぐ一期一会の交流と空間を楽しんでいただくイベントになります。
どの生産者も勢いのある方ばかりですので 恐縮です。
皆様ぜひご参加くださいませ〜。
【イベント名】Winevaders ワインベーダーズ 忘年会
【開催日時】12月20日（土）
※立食の可能性あり
※立食の可能性あり
【参加費】無料
※ワインは全てキャッシュオンで対応
（料理は1名につきワンオーダー必ずお願いします！）
※時間内出入り自由
【場所】京都市中京区押小路通室町西入蛸薬師町
【来場ワインメーカー】
［岩手・八漱葡萄酒（はっそうぶどうしゅ）山田直輝@naoki.yamada.9843［山梨］kohevineyard（コへヴィンヤード）折越耕平@kohevineyard［長野］齋藤葡萄酒齋藤翔@s.budoshuTAMAI WINE玉井 勝浩@tamaiwineJ's vineyard （ジェイズヴィンヤード）酒井淳基@jyunnkisakai［新潟］カーブドッチ草野竜征@ryuseikusano［大阪］naname山西祐輝@naname.yamanishi
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WINEVADERS始動
ワインを注いで、侵略開始。まだ日本ワインの魅力を知らない、すべての人へ。私たち WINEVADERS （ワインベーダーズ）が、あなたの日常にそっと、でも確かに、新しい世界をお届けします。
• 「未成年者の飲酒は法律で禁止されています。」
• 「未成年者に対しては酒類提供及び販売は致しません。」
2025.12.09
28日年内最終日［予約制忘年会］
29日 10:00-13:00 ご予約あれば営業致します。
30日(火)～4日(日) 年末年始営業
年始1/5(月)より営業
余白 store 不在の場合は右隣りの両川に
声をかけてください。
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